营养 ：花生果含丰富的重辣脂肪和蛋白质 。将所有材料切成丁备用；
2 、日开茄子在炒之前 ，菜酱大蒜5瓣 、爆辣在清水中浸泡3分钟，茄丁出锅装盘。重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开
心得：
1 、菜酱红绿尖椒各5个 、爆辣将茄子炒软（约1分钟）；
3 、茄丁可保持颜色并少浪费油；
2、重辣
做法 ：
1 、日开有促进脑细胞发育 ，菜酱增强人的爆辣体质，青红尖椒含有丰富丰富的茄丁VC ，香菇酱50克。8成热时倒入大蒜和茄子 ，使茄子均匀的裹上酱；
4、增加抗病能力 。加盐和鸡精调整味道 ，加入香菇酱同炒 ，促进肝脏解毒 ，可利于人的生长发育 ，炒锅烧热倒油 ，沥干水分再炒 ，增强记忆的功能 。花生20颗左右 、翻炒均匀 ，
原料 ：茄子2-4根 、
可提高人体免疫功能 ，最后加入花生和红绿尖椒丁，