做法 ：
1、鲜虾鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，彩萝鹌鹑蛋5个 、卜汤待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鲜虾鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。彩萝
小贴士 ：
1 、卜汤料酒1勺 、鲜虾淡了再添加。彩萝鸡汤本身是卜汤咸的，将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入 ，
4、卜汤
2 、鲜虾西兰花少许 、彩萝白萝卜半个 、卜汤胡椒粉少许 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，
7 、味道已经很鲜美了 ，心里美萝卜少许 、
6 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。
材料 ：鲜仁20个左右 、
3 、锅中倒入适量的鸡汤，
8 、
再加入剥好皮的鹌鹑蛋。5 、不用再添加其他佐料 。我没有再加盐 ，用挖球器将白萝卜 ，鸡汤适量 、红萝卜半个 、出锅时尝一下，再加入小朵的西兰花同煮 。
2 、香油1勺 、
3 、这样比较容易剥壳 。鸡汤再加上虾仁 ，虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。