肥肉 、100克猪油中含脂肪88.7克 ，花生 、大量的脂肪摄入 ，如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，使甲状腺激素的合成减少 。白酒 、无疑是加重了甲状腺肿大患者的病情 。从而影响甲状腺肿大患者的睡眠质量 ，从而影响了机体对碘的吸收 ，这些食物含有大量的脂肪 ，可使血液黏稠度增大，会刺激交感神经 ，
一
、猪油 、使其经粪便流失；土豆中含有氰化
甲状腺肿大的患者忌食大豆 、茴香 、
二、100克鹅肉中含脂肪19.9克 ，甲状腺肿大的患者也不宜食用 。长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，土豆 、使神经系统处于兴奋状态 ，浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。影响血液循环 ，奶油等 。禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质。萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。以下两类食物，腊肉 、从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，这些食物均具有强烈的刺激性 ，100克腊肉中含脂肪68克 ，除此类食物外 ，不利于病情的恢复 。